En septembre 2007, une délégation du Lycée Labroise de Sarrebourg se rendait au Pérou pour participer à la restauration des Orgues de l'église d'Andahuaylillas, et en prendre les côtes dans le but d'en réaliser une copie pour le Couvent de St Ulrich (voir archive 2007 ici)
Retrouvez ici les informations régulières concernant la fabrication de cet orgue que sera inauguré le 5 juillet 2008 dans l'auditorium du Couvent de St Ulrich. Le buffet est donc en cours de construction au Lycée Technique Dominique Labroise de Sarrebourg, tandis que la partie instrumentale sera réalisée par le facteur d'orgue Jean-François Dupont, fidèle expert des Chemins du baroque, à qui l'on doit notamment la restauration des orgues de la Cathédrale de Cusco ou encore d'Andahuaylillas.

